Повідомлення

scholar

 ICV 2016: 55.00

З 2019 року, усі номери збірника знаходяться у відкритому доступі на сайті

journals.chem-bio.com.ua

ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ МОНІТОРИНГ СТАНУ УРАЖЕННЯ РИБИ АНІЗАКІДОЗОМ НА РИНКАХ М. ТЕРНОПОЛЯ

Оцініть матеріал!
(0 голосів)

О.С. Покотило, Ю.Ю. Ярыш

Тернопольский национальный технический университет им. Ивана Пулюя, Украина

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ СОСТОЯНИЯ ЗАРАЖЕНИЯ РЫБЫ АНИЗАКИДОЗОМ НА РЫНКАХ ГОРОДА ТЕРНОПОЛЯ

В статье приведены данные по определению анизакидной инвазии некоторых видов рыбы (сельди, мойвы, скумбрии) за 2010-2011 года. Наибольшая интенсивность инвазии обнаруженa при исследовании сельди в первом квартале как в 2010, так и в 2011 году. Несколько меньше интенсивность инвазии была в мойвы и скумбрии в этот период.

Ключевые слова: анизакидоз, личинки анизакид, интенсивность и экстенсивность инвазии, рыба, паразитологические исследования

 

O.S. Pokotylo, Yy.Yy. Yarysh

Ivan Puluy Ternopyl national technical university, Ukraine

VETERINARY SANITARY MONITORING OF FISH INFECTED WITH ANISAKIASIS IN TERNOPIL MARKETS

Anisakiasis is a human parasitic infection of the gastrointestinal tract caused by the consumption of seafood containing larvae of the nematode Anisakis. The larvae passing into the gastrointestinal tract causes ulcers, polypi, tumours. The article represents the assessment data of Anisakiasis invasion in fish species (herring, capelin, mackerel) in Ternopil in 2010-2011. The highest invasion rate was revealed in herring during the first quarter of 2010 and 2011. The lower invasion rate was demonstrated in capelin and mackerel respectively during this period.

Keywords: anizakidoz, larvae anizakid, intensity and extensity invasions, fish, parasitological research

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Із нового

Найпопулярніші статті